小時候看阿媽把用過的塑膠袋，洗乾淨後夾在晾衣繩上曬乾，乾了可以再用。以前覺得這真是有夠省，塑膠袋隨處都有，幹嘛花這種力氣，現在反倒覺得一開始就不要用這些塑膠袋。大家都知道塑膠袋不應該重複使用，有塑化劑也有滋生細菌的風險。醫療救難的時候，用塑膠我覺得無可厚非，平常時候，塑膠就可以省了，特別是使用一次就得丟的那些。世界上第一個塑膠，從被製造出來到今天都還沒被分解，金剛不壞，當之無愧。

自從商家不免費提供塑膠袋，買菜自己帶購物袋已經成為常態，但是結完帳看看購物袋裡，每樣東西幾乎都有包裝。蔬菜整齊地收在塑膠袋裡，水果放在保利龍盒子上再用保鮮膜包著，雞蛋排放在塑膠蛋盒裡，包裝外面還有給櫃檯掃描用的條碼貼紙，這些真正能被回收的可能只有蛋盒和保麗龍盒，其他的要看當地的回收機構能不能處理(西雅圖就不能回收保麗龍)。還有再製品和零食，買回來的大部分是包裝，我現在想到最誇張的是味付海苔。

上傳統市場買菜是個避免用塑膠袋的好方法，用自己準備的布袋買菜、買水果，自己帶的玻璃容器買魚、買肉。回家直接放進冰箱，用完洗乾淨，完全不會製造任何垃圾。

Tip 2: 去農夫市集直接向小農購買，蔬菜水果更新鮮。

如果在所在地的超市有賣散裝食物，如鹽、糖、米、豆類、堅果、果乾…，可以用自己的罐子或布袋裝，用水溶性的馬克筆寫產品編號在罐子上，布袋可以用水溶性蠟筆標示，方便櫃檯辨識，省下超市提供的標籤。牛奶可以買裝在玻璃瓶裡的，我這裡的超市每次買的時候會先收2塊美金的押金，喝完再帶回去退回押金，也省了一個需要回收的牛奶罐。這還有另一個好處，我以前每次做需要堅果的料理像是要烤餅乾或做青醬，上次買的堅果通常都已經耗了，就得再買一袋新的，下次要用又不先新鮮了，現在需要多少買多少，除了不浪費，也省了不少錢。

Tip 3: 我剛開始這樣買菜的時候，也有心理障礙，尤其是在超市，其他人一定會覺得我很怪(就算真的很怪，也不想在買菜的時候表現出來)，所以要一副理所當然，像是我這輩子都是這樣買菜的，一兩次就習慣了。

很多人用買東西提供的塑膠袋當作垃圾袋，我現在這樣買菜，家裡根本不會有垃圾，就算有也只會有上面提的標簽貼紙，我家現在只有回收桶和廚餘桶，沒有垃圾桶。